黔西南地区作为贵州的重要的一部分，除了一些热门景点之外，在这里，还可以尝到很多当地的特色美食。那么又有哪些美食小吃呢?这些分别有哪些特点呢?价格是多少呢对此，你是否有过了解?快来跟随小编的步伐一起过来看看吧!
米刷把头
看似烧卖，里面包的食材以竹笋、猪肉为主，皮薄馅满，搭配蘸料食用，非常鲜香，样子跟刷把头(洗锅用的竹刷把)一样，所以有这样一个名字，通俗有趣。
推荐：郑记刷把头( 兴义市区东风路大桥旁，近八一公园，人均15元)
杠子面
手工制作，精面粉按比例放鲜鸡蛋和匀，杠子压多次，最后切成细丝面条，煮食后用鸡汤调配，面细筋好，入口鲜香。
推荐：老杠子面坊(兴义市神奇东路1号，又名舒记面庄)
如果你想品尝多种美食，兴义美食集中地：
兴义夜市小吃街(兴义市区步行街街心花园 ，当地人与游客兼有19:00—凌晨2:00)
黔西南旅行建议兴义是黔西南旅行的必往目的地，相对贵州其他区域，黔西南旅游产品相对较少，私家定制是不错选择!自由行贵宾可自行前往(贵阳至兴义高速行车约4-5小时，也可搭省内飞机)。比较特别的是，兴义地处黔滇桂三省区交界处，南昆铁路横贯通过，南宁、昆明到兴义也十分方便。
