1准备好食材2胡萝卜切成滚刀块待用3腊鸭腿提前一个晚上泡掉盐分，清洗干净4起锅烧水，鸭腿凉水上锅，焯水2分钟，再过凉水清洗干净5起锅烧油，下冰糖，小火熬糖色，糖成微黄色时6下辣鸭腿翻炒煸香，加料酒和适量的水小火焖煮30分钟7加胡萝卜，再焖5分钟，收干汤汁8加鸡精调味，起锅装盘即可。本站唯一域名 wydclub.com。认准无忧岛网！认准wydclub.com